冷空气来袭，身边怕冷的朋友们又开始用起各种抗寒道具：暖暖贴，热水袋、电热毯……可膏药章膏药铺的老师都非常淡定，冬季防寒我有绝招，这个绝招那就是姜，每天一碗姜汤，长期坚持下来，除了不怕冷，感冒也少了。

                    

那么生姜水真的这么有效吗？俗话说：“冬有生姜，不怕风霜。”冬天用好一块姜，度过严寒不再愁，姜味辛辣，可以在体内产生热气，有很好的散寒作用，有利于祛除冬季的寒气。生姜作为药食同源的食材，民间素有“早上三片姜，赛过喝参汤”、“十月生姜小人参”之说，还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。早在春秋时代，《论语乡党》中就有孔子生平“不撤姜食”的记载。可见两千多年前，人们就知道吃姜对身体有益。

 

明代大药物家李时珍赞赏姜的多种用途：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋酱糟盐，蜜煎调和，无不宜之……”

 

 

冬季生姜要这么用！

暖胃：姜汁撞奶可护胃

生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。

 

驱寒：口里含姜胸中暖

《本草纲目》中记载：早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚瘴气；冬天空气特别寒冷，如果早晨起来上班，走得急，有时会吸一肚子的冷气，有的人甚至会觉得胃开始难受。

 

其实可以这样：在早晨出门的时候，切片生姜，在嘴里含着，让唾液慢慢地和姜汁混合，然后咽下，快到地方了，把姜片慢慢嚼碎，吐掉或咽下，可使前胸保持一股暖气，不受外面风寒的影响。

 

 

护脚：姜水泡脚足不凉

在冬季，身体虚弱的老人容易手脚冰凉，更应该在睡前泡脚。而在洗脚水中加入姜汁，能更好地缓解手脚冰凉的症状。同时，姜水泡脚对于外感风寒也有疗效，适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒、发热的患者。 

 

解痛：盐水煮姜缓解腰痛

将生姜切成一厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节，反复数次。能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛，是对付天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。腰椎间盘突出症和膝关节骨性关节炎是中老年人的常见病，这两种病痛都可用生姜来缓解。

 

缓解风寒感冒：荆芥生姜粥

荆芥生姜粥适合风寒感冒的病人。荆芥，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等。加入生姜后，能祛寒发汗，两者结合，效果会更好。

 

食用：生姜健胃增香，还能改善食欲

作为食材，生姜味辛辣而芳香，是菜肴的主要调味品，它含芳香气味的挥发油，使各种菜肴鲜美可口；同时，姜也是芳香性辛辣健胃剂，其挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，增强食欲，在吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。

 

正如俗话所说：“饭不香，吃生姜”

此外，姜皮和姜汁也能入药，姜皮功效为行水消肿，如五皮饮中的应用；而姜汁适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

 

最后，要提醒下跃跃欲试的亲们，生姜使用还是有禁忌的，由于姜助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。所以，建议大家使用前先找膏药章膏药铺老师辩证，再根据自己体质对症使用。