夏天一到，许多人整天困乏无力，无精打采，早上起床困难，头晕脑胀，好不容易起床了，刷牙干呕、口干口苦，消化不良、没胃口吃饭，还经常便溏不成形。这时候很多认就要问了，这到底是是怎么了？其实这都是湿寒惹的祸。

 

 

湿为长夏的主气，湿是万病之源，湿邪侵及人体，留滞于脏腑经络，易阻遏气机，使气机升降失常，经络阻滞不畅。 湿气不会自愈，放任不管湿邪会一步步侵害人体的健康，起初是引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘，稍重时，胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形；进一步发展，会出现关节疼痛，体型肥胖；久而久之还会引起脂肪肝、哮喘、高血压和心脑血管等疾病，甚至是恶性肿瘤。

 

 

 

那么要怎么除湿呢？其实除湿方法很多，泥灸、运动都是好方法，其实在我们的厨房里面也有很多食物能除湿，今天老章就跟大家聊一聊哪些食物可以除湿。

 

红豆

 

“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”红豆在我们历史的长河中代表着爱情，李时珍把红豆称作“心之谷”，《本草再新》中记载红豆有利水通经的功效，除此之外，红豆这种去湿气的食物还有健脾、清热、消肿的作用。

 

 

生姜

 

《本草纲目》记载姜可以治脾胃聚痰，发为寒热。人在食用生姜后，身体会产生发热之感。这是因为生姜能够扩张血管，加速血液循环，将身体中的湿气加热后通过身体打开的毛孔排出体外，同时将身体中的病毒也一并排出了。

 

 

 

辣椒

 

辣椒性热、味辛，归心、脾经。中医学认为辣椒有温中下气、散寒除湿的功效。辣椒这种去湿气的食物还有降胆固醇、预防冠状动脉硬化、预防感冒咳嗽等作用。辣椒能很好地促进血液循环，改善拍冷、冻伤、头痛等症状。

 

 

 

冬瓜

 

冬瓜也是效果较好的去湿气的食物。这是因为冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，它具有去湿利尿、润肺化痰的功效。除此之外，冬瓜还能预防体内脂肪的堆积，最适合患有肾病、糖尿病、高血压、冠心病的人食用。

 

 

 

茯苓

 

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

 

 

 

莲子

 

药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

 

 

 

芡实

 

又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多，也可打成粉放入粥中。