有人说吃的好，睡得好，身体就好，其实这是一个错误的理解，睡得好身体好是对的，但是吃得好，身体好，就不见得了。现代人就是吃的太好，太多，才会有这么多的健康问题。

 

 

胃除了消化外，还发挥着储备的功能;可是现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，胃容纳食物越来越多，胃压力越来越大，远远超过胃的负荷， 所以现代人胃病的人那么多。

 

 

所以要想身体好，你首先就不能吃太饱。饱的尺度如何拿捏？ 

 

 

首先，把握好吃饭的时间，每天定时吃饭，这样一来就形成规律，到点就饿了，而且对人体代谢也有好处，尤其是对于血糖的稳定有重要的意义，如果吃饭时间不固定，饱一顿饥一顿，人的代谢就容易失衡，就容易诱发肥胖、三高等问题。

 

 

 

其次，要吃的慢一点。人体消化吸收是有时间的，差不多要经过十分钟才会接到吃饱的信号，所以，吃饭的时候要慢一点，如果吃的太快，等大脑发现饱了的时候，身体已经吃的太多了。

 

 

 

最后，每口饭都要咀嚼30次以上，这样不仅可以增加吃饭时间，还减轻肠胃负担，在吃的时候，用小汤匙代替筷子，减慢速度。

 

 

想要长寿还有一个重要的秘诀就是不要吃太精细的食物。中医认为湿有内外之分，外湿是指外界的湿邪入侵人体，而肥甘厚味正是人体湿邪的来源之一，明代养生专书《寿世保元》中也说："善养生者养内，不善养生者养外，养内者以活脏腑，调顺血脉，使一身流行冲和，百病不作。养外者咨口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内浊脏腑，精神虚矣，安能保全太和"。

 

 

所以，吃东西一定不要只追求味道，吃点粗粮。吃太精细的食物,食物中的很多微量元素、维生素和膳食纤维会丢失。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮来说的, 由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。

 

 

 

比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。

 

 

同时，很多粗粮还具有药用价值：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，玉米可加速肠部蠕动，还能有效地预防高血脂、动脉硬化、胆结石等。

 

 

吃粗粮成了近年来的一种时尚。但是，主要是一些年纪大的人喜欢吃，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。

 

 

 

很多年轻人觉得自己年轻，健康，而且喜欢更好的口感，反而不爱吃。

 

 

其实这是一种倒置，年纪大的人由于消化不好，粗粮其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力，反而适当吃一些细粮有益健康，而年轻人反而应当多吃一些粗粮。

 

 

所以，单纯的追求粗粮也不好，粗细粮搭配吃最合理，以6分粗粮、4分细粮最为适宜。